Velký vinařský slovník - Kraus Vilém a kolektiv Sedlo Jiří,

Velký vinařský slovník - Kraus Vilém a kolektiv Sedlo Jiří,

Velký vinařský slovník - Kraus Vilém a kolektiv Sedlo Jiří,

KATEGÓRIA: Knihy viazané

ISBN: 978-80-86031-70-5
VÝROBCA: RADIX spol. s r.o.

Cena: 23.08 EUR

Publikace navazuje na koncepci předchozího Vinařského slovníku, který se setkal s velmi příznivým přijetím a vyšel v několika vydáních. Také tento nový slovník plní funkci slovníku výkladového (v češtině) i jazykového (němčina, angličtina, francouzština). Příslušná hesla jsou však inovována a podstatně se zvýšil jejich počet. Výběr hesel i výklad reagují na nejnovější poznatky ve vinohradnictví, ochraně a pěstování révy vinné i rozšiřování nových technologií při výrobě vín a naše i evropské právní normy, kterými je působení v oboru vymezeno. Slovník poskytuje relativně ucelený přehled o vývoji a stavu oboru u nás a základní informace o vinařství ve světě. V reakci na vzrůstající zájem a znalosti obchodníků a milovníků vína byla oproti minulému slovníku posílena i hesla týkající se zatřiďování vín, posuzování jejich kvality a konzumace. Rozsah a způsob zpracování jednotlivých hesel je ovlivněn potřebou stručnějšího či podrobnějšího objasnění daného pojmu, mnohdy i jeho novostí nebo přístupem autora. Při překladu hesel do dalších jazyků jsou podle uvážení autorů uváděny i další ekvivalenty, zejména pokud se týká odlišnosti užití pojmu v německém a rakouském prostředí, či je uvedeno kvůli lepšímu porozumění pojmu v různých jazykových prostředích upřesnění. Věříme, že se slovník stane cennou pomůckou při sledování cizojazyčné literatury a přispěje i k lepší domluvě se zahraničními vinohradníky, vinaři a obchodníky. Konzumentům pak umožní lépe pochopit přístupy a odlišnosti při výrobě, prodeji a prezentaci vín.


Velký vinařský slovník - Kraus Vilém a kolektiv Sedlo Jiří, shop >>

Pre Českú republiku: ČR eshop >>





Knihy z rovnakého vydavateľstva:
Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína - Jan Stávek

Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína - Jan Stávek

Publikace je přehledně rozdělena do devíti kapitol, ve kterých se autor věnuje jak historii výroby rosé ve světě i u nás, tak podrobně jej.. Zistiť viac >>




Leda že - Václav Hons

Leda že - Václav Hons

Básnická kniha LEDA ŽE je jedním z vrcholů autorovy poezie. Hons ohromuje dynamikou svých metafor, filozofií point, radostí z jazykové hry. J.. Zistiť viac >>




Setkání s vínem - 5. vydání - Kopeček Jiří Kraus Vilém,

Setkání s vínem - 5. vydání - Kopeček Jiří Kraus Vilém,

Další vydání úspěšné publikace autorů prof. ing. Viléma Krause, CSc. a ing. Jiřího Kopečka je podstatně doplněno a aktualizováno. Opro.. Zistiť viac >>







2018 Ponuka najnovších slovenských ale aj svetových knižných titulov, dobré knihy za skvelé ceny. Kontakt